I festeggiamenti per la presentazione dell'edizione 2026 della Guida Michelin hanno sottolineato l'importanza della pubblicazione nel Principato, che ha premiato due ristoranti monegaschi nell'edizione 2026.

Nei suoi 125 anni di storia, il grandioso evento della Guida Michelin non aveva mai fatto tappa a Monaco. Questa lacuna è stata colmata di recente con la cerimonia annuale di assegnazione delle stelle 2026, che ha trasformato il Principato nell'epicentro gastronomico mondiale per quarantotto ore.

Questo legame è stato particolarmente significativo, dato lo "speciale" rapporto tra la Guida Michelin e il Principato di Monaco, come lo ha definito il Principe Alberto II lunedì, aprendo la cerimonia al Grimaldi Forum. Ha ricordato che già nel 1900, nella primissima edizione della guida, erano presenti tre ristoranti monegaschi, tra cui l'Hôtel de Paris.