Nur noch wenige Stellen sind bei Amazonico, dem neuen Projekt der SBM in Monaco, zu besetzen.

Endspurt für Amazonico. Das brasilianische Partykonzept über dem Café de Paris wird am 5. April eröffnet, und das Management ist dabei, die letzten Einstellungen vorzunehmen.

"Bisher haben wir 97 % der 190 Stellen besetzt. Wir suchen noch nach Sommeliers, Köchen und Barkeepern", sagt Angelo Truisi, Assistent des Generaldirektors für Amazonico bei der Société des Bains de Mer. Die Rekrutierung begann Ende 2022, da die Eröffnung ursprünglich für Juli 2023 geplant war. 80% der im letzten Jahr eingestellten Personen haben gewartet und bleiben bei uns, weil sie Teil des Abenteuers sein wollen".