Le chef étoilé Yannick Alléno ouvre sa table japonaise "Abysse Monte-Carlo" à l'Hermitage

Avec L’Abysse Monte-Carlo, son deuxième restaurant en Principauté, le chef multi-étoilé entend proposer une nouvelle expérience gastronomique de haute volée à sa clientèle.

Pas besoin de scaphandre, à l’Abysse Monte-Carlo, le voyage se fait avec des baguettes à la main. Yannick Alléno accueillera ce mercredi au dîner, les premiers clients de sa nouvelle table en Principauté.