La entrega del nuevo Café de París se aplaza a otoño

Este verano iba a ser todo un acontecimiento en la plaza del Casino... ¡pero los planes han cambiado! La entrega del nuevo complejo del Café de Paris no tendrá lugar a principios de julio, como estaba previsto.

La Société des Bains de Mer anunció este lunes por la tarde que ahora prevé una entrega en otoño de 2023. Es decir, un trimestre más tarde de lo previsto inicialmente.

"Consideraciones optimistas en 2022"

"La entrega de este complejo, inicialmente anunciada para el próximo mes de julio, en el momento de la puesta en marcha de las obras en marzo de 2022, es decir apenas en 16 meses, se basaba en consideraciones optimistas, que no tenían en cuenta los posibles contratiempos, que pueden encontrarse en este tipo de obras. Estos contratiempos se sumaban a las dificultades ligadas al contexto internacional, relacionadas con los retrasos en el suministro de numerosos materiales. Por ello, la apertura de la Brasserie Café de Paris se ha aplazado a finales de octubre, y la del restaurante Amazonico a una fecha posterior", señala el comunicado.

Este cambio de rumbo se decidió a finales de la semana pasada, tras una reunión de todos los responsables del lugar. "Bajo el impulso del presidente delegado Stéphane Valeri, todos los departamentos del grupo Monte-Carlo Société des Bains de Mer están trabajando intensamente para optimizar este plazo, tanto en lo que se refiere a la gestión final del emplazamiento como a la gestión del personal previsto para dirigir estos establecimientos".

3.000 metros cuadrados por crear

No obstante, la decepción está ahí para los equipos, ya que la apertura de la nueva brasserie y la instalación de la tienda Amazonico debían ser acontecimientos de la temporada. Pero las obras no son moco de pavo. Iniciado en marzo de 2022, el proyecto de remodelación del Café de París requiere una remodelación completa del edificio, que no se ha tocado desde hace más de treinta años.